* 蒸汽混合系統(tǒng) *
作為食品工程滅菌裝置的行業(yè)先鋒，我們巖井的蒸汽混合系統(tǒng)是適用于低粘性液體食品到高粘性食品以及含固形物的寬領域產品滅菌的全能系統(tǒng)。
特 征
將產品從潔凈蒸汽包圍中落下，產品與蒸汽直接接觸實現(xiàn)瞬時加熱，使得加熱對產品的影響可控制到最小。
滅菌溫度只需要調節(jié)蒸汽壓力即可，蒸汽溫度與產品的溫度差可以最小。加熱器是由產品噴口與蒸汽吹出口處的特有設置實現(xiàn)確實的加熱，有效地控制焦糊發(fā)生。
規(guī) 格
流 程 圖
* 蒸汽噴射系統(tǒng) *
使用小型簡單構造的蒸汽噴嘴的直接加熱式滅菌裝置。
特 征
向產品中直接吹入潔凈蒸汽、進行瞬時加熱、所以產品受加熱的影響得以被控制到最小。由于采用了單純化構造的蒸汽噴嘴，與蒸汽融合系統(tǒng)相比，更小型化、價格更低廉。電動傳動式蒸汽噴嘴調整驅動部采用了電動傳感器，是容易調節(jié)的蒸汽噴嘴。
特 征
升溫特性影響大的蒸汽側開度調整時，由電動傳感器能夠容易實現(xiàn)細微的調整。分解保養(yǎng)后的開度調整時，仍能有極高的再現(xiàn)性，即使溫度變化，在生產時都可以進行開度調整。為防止噴嘴頭部焦糊帶有極好的冷卻夾層，這是標準裝備。CIP時使電動傳感器打開，確保洗凈的大流量。在短時間內就可對應各種各樣的物性和溫度設定。
規(guī) 格
流程圖
